Senf je jedan od najpopularnijih začina na svijetu, koristi se kao začin jelima, ali i glavni sastojak umaka i preljeva.

Osim toga, gorušica ima niz korisnih svojstava za tijelo: poboljšava probavu, potiče metabolizam, smanjuje razinu kolesterola u krvi i jača imunitet. Zbog sadržaja željeza gorušica potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca i sprječava anemiju.

Kiseline sadržane u senfu pomažu očistiti kožu od nečistoća i riješiti se akni. Ali ne zaboravite na umjerenost – previše senfa može izazvati iritaciju sluznice želuca i crijeva.