Razinu kolesterola moguće je normalizirati pravilnom prehranom, a jedna od namirnica koja pomaže u smanjenju kolesterola je jabuka.
Jabuke su bogate korisnim vlaknima, posebno jednom vrstom topivih vlakana – pektinom. Smanjuje količinu “lošeg” kolesterola i sprječava njegov ulazak u krvotok.
Redovita konzumacija ovog voća tijekom tri mjeseca dovodi do smanjenja razine “lošeg” kolesterola.